麻油
(《本草經集注》)
【異名】胡麻油(《別錄》)，烏麻油(《外臺》)，脂麻油(《近效方》)，香油(蘇軾《物類相感志》)，生油(《本草衍義》)，清油(《嶺南衛生方》)。
【來源】為胡麻科植物脂麻的種子榨取之脂肪油。植物形態詳"黑脂麻"條。
【性味】甘，涼。
①《別錄》："微寒。"
②《品匯精要》："味甘，性微寒，無毒。"
【歸經】《得配本草》："入手陽明經。"
【功用主治】潤燥通便，解毒，生肌。治腸燥便秘，蛔蟲、食積腹痛，瘡腫，潰瘍，疥癬，皮膚皸裂。
①《別錄》："利大腸，胞衣不落。生者摩瘡腫，生禿發。"
②《千金·食治》："去頭面游風。"
③孟詵："殺五黃，下三焦熱毒氣，通大小腸，治蛔心痛，敷一切惡瘡疥癬，殺一切蟲。取一合，和雞子兩顆，芒硝一兩，攪服，少時即瀉下熱毒。"
④《本草拾遺》："主天行熱，腸秘內結熱，服一合，下利為度。"
⑤《日華子本草》："陳油煎膏，生肌長肉，止痛，消癰腫，補皮裂。"
⑥《綱目》："解熱毒，食毒、蟲毒。"
【用法與用量】內服：生用或熬熟。外用：涂搽。
【宜忌】脾虛便泄者忌服。
【選方】①治小兒初生，大小便不通：真香油一兩，皮硝少許。同煎滾，冷定，徐徐灌入口中，咽下即通。(《藺氏經驗方》)
②治百藥、百蟲、五金八石、砒霜、山嵐瘴蠱，及河豚諸毒：生胡麻油一碗，灌之，吐出毒物。(《易簡方》)
③治漏眙難產，因血干澀：清油半兩，好蜜一兩。同煎數十沸，溫服。他藥無益，以此助血為效。(《便產須知》)
④治癰疽發背，初作即服此，使毒氣不內攻：麻油一斤，煎二十沸，和醇醋二碗，分五次，一日服盡。(《仁齋直指方》)
⑤治腫毒初起：麻油，煎蔥黑色，趁熱，通手旋涂自消。(《百一選方》)
⑥治急喉痹：生油一合，急灌之。(《圣濟總錄》)
⑦治梅花禿癬：清油一碗，以小竹子燒火，入內煎沸，瀝豬膽汁一個，和勻，剃頭擦之，二、三日愈，勿令日曬。(《普濟方》)
【臨床應用】治療慢性單純性鼻炎
取麻油文火加溫至沸騰，冷后裝瓶，用以滴鼻，初次每側鼻孔2～3滴，以后漸增至5～6滴，每日3次。試治63例，52例顯效，3例進步或改善，8例無效。平均用藥最短者10天，最長者3個月。治療后自覺鼻通氣改善，伴隨癥狀亦隨之減輕或消失；部分病例經1年隨訪，未見復發。試治萎縮性鼻炎及慢性化膿性副鼻竇炎數十例，均未見效。麻油滴鼻后作用徐緩而持久，奏效不如麻黃素液迅速；見效最快者3日，慢者1周以上。往往2周后效果才顯著。治療過程中除少數在治療開始即大量滴鼻而發生暫時性頭暈、頭脹、惡心、嘔吐等癥外，一般無特殊反應。
【名家論述】①《綱目》："胡麻油，用以煎煉食物，尤能動火生痰，陳氏謂之大寒，珍意不然；但生用之，有潤燥、解毒、止痛、消腫之功，似乎寒耳。"
②《本草經巰》："麻油，甘寒而滑利，故主胞衣不下及利大腸；生者氣更寒，能解毒。涼血，故摩瘡腫，生禿發也。"